BICCHIERE DOP 200g

Mozzarella di Bufala Campana DOP Bicchiere

Formato 220 g

Con la denominazione di Origine Protetta (DOP)  vengono riconosciute quelle caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico mozzarella di bufala campana, derivate da precise condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti solo in questa specifica area di produzione.

Solo i caseifici che superano l’impegnativo iter di certificazione possono ottenere il marchio della DOP. Successivamente, tali aziende, vengono monitorate costantemente attraverso analisi per garantire il rispetto del disciplinare e gli alti standard qualitativi del prodotto messo in commercio.

Anche Mandara fa parte del Consorzio della Mozzarella di Bufala DOP.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di Bufala DOP Mandara è disponibile nel bicchiere da 220 g nel banco frigo.

 

BRICK MANDARA 100g

Mozzarella di latte Bufala Mandara Brick

Formato 100 g

La Mozzarella di latte Bufala Mandara è un formaggio fresco a pasta filata realizzato con il migliore latte di bufala per garantire bontà e genuinità. Pratico e resistente, il Brick, nato grazie alle moderne tecnologie di confezionamento, consente di proteggere la Mozzarella di Bufala Mandara da sbalzi termici e palpeggiamenti. Questa confezione è amica dell’ambiente, perché è riciclabile nella carta!

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato Brick da 100 g nel banco frigo.

 

BRICK MANDARA 200g

Mozzarella di Bufala Mandara Brick

Formato 200 g

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è un formaggio fresco a pasta filata realizzato con il migliore latte di bufala per garantire bontà e genuinità.

Pratico e resistente, il Brick, nato grazie alle moderne tecnologie di confezionamento, consente di proteggere la Mozzarella di Bufala Mandara da sbalzi termici e palleggiamenti. Questa confezione è amica dell’ambiente, perché è riciclabile nella carta!

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato Brick da 200 g nel banco frigo.

Seguici in cucina. Prova le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala.

BURRATA EVOCUP 125g

Burrata di latte bufala in Evocup

Formato 125 g

La nostra esperienza nel lavorare il latte di bufala, combinata con le indicazioni dei migliori mastri casari pugliesi, ha fatto nascere la prima vera burrata di bufala che custodisce all’interno una crema di latte di bufala dal gusto intenso e saporito.

Prova la Burrata di Bufala e non ne potrai più fare a meno!

L’utilizzo dell’innovativo materiale in Evocup permette di utilizzare l’85% di plastica in meno rispetto alle confezioni tradizionali e si può riciclare nella carta

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, crema di latte bufala, sale e caglio

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Burrata di Bufala Mandara è disponibile nel formato Evocup da 125 g nel banco frigo.

BURRO DI BUFALA 120g

Burro di Bufala Panetto

Formato 120 g

Dimentica il burro che hai provato finora! Il Burro di Bufala Mandara è un prodotto di eccellenza e si ottiene da una lavorazione artigianale che garantisce un sentore delicato e caratteristico, perfetto da assaporare al naturale o per dare un tocco in più a qualsiasi preparazione.

 

Il Burro di Bufala Mandara è disponibile nel classico Panetto da 120 g nel banco frigo.

Aggiungi più gusto ai tuoi piatti, prova le ricette Mandara con il Burro di Bufala.

CIUFFO – MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA AFFUMICATA 250g

Mozzarella di latte di Bufala Affumicata Ciuffo

Formato 250 g

Affumichiamo le Mozzarelle di latte di Bufala Mandara solo con fumo di paglia biologica certificata, che viene filtrato e pulito prima di entrare in contatto con il prodotto assicurando una affumicatura dorata persistente e decisa.

 

La Mozzarella di latte di Bufala Affumicata Mandara è disponibile nella confezione Ciuffo da 250 g nel banco frigo.

Se cerchi un’idea per insaporire i tuoi piatti, scopri le ricette Mandara con la Mozzarella di latte di Bufala Affumicata.

CIUFFO 250g

Mozzarella di latte di Bufala Ciuffo

Formato 250 g

Porta in tavola il gusto fresco e delicato della Mozzarella di Bufala Mandara, preparata con latte di bufala 100% italiano. La nostra confezione Ciuffo permette di preservare al meglio la Mozzarella di latte di Bufala.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato Ciuffo da 250 g nel banco frigo.

Cerchi ispirazione per i tuoi piatti? Dai un’occhiata alle nostre ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala.

CIUFFO 500g

Mozzarella di latte di Bufala Ciuffo

Formato 500 g

Con la confezione Ciuffo porti in tavola il gusto fresco e delicato della mozzarella di bufala Mandara preparata con latte di bufala 100% italiano. La nostra confezione Ciuffo permette di preservare al meglio la Mozzarella di latte di Bufala grazie al suo liquido di governo.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato Ciuffo da 500 g nel banco frigo.

Ti aspettiamo in cucina. Prova le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala!

CLUSTER MANDARA 2x200g

Mozzarella di Bufala Mandara Cluster

Formato Cluster 2X200 g

La Mozzarella di Bufala Mandara deve la sua bontà ai rigorosi standard qualitativi e alle materie prime che selezioniamo per garantire qualità all’origine. Il latte delle nostre Bufale Mediterranee infatti proviene da allevamenti locali certificati, per portare sulla tua tavola prodotti di prima scelta.

La Mozzarella di Bufala Mandara nel Cluster 2X200 g permette di avere una scorta pronta all’uso senza rinunciare alla freschezza.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato cluster 2X200 g nel banco frigo.

Seguici in cucina, scopri le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala.

CLUSTER MANDARA 3x100g

Mozzarella di latte di Bufala Mandara  Cluster

Formato Cluster 3X100 g

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara ha il sapore fresco del latte di Bufala. E’ perfetta per riscoprire il sapore della tradizione casearia campana, se ami anche tu i prodotti genuini e naturali. Prova la Mozzarella di latte di Bufala Mandara e abbinala alle tue ricette. Porta il gusto sulla tua tavola!

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato Cluster 3X100 g nel banco frigo.

EVOCUP BIO 125g

Mozzarella di latte di Bufala BIO Evocup

Formato 125 g

Mandara da sempre è vicina alle esigenze dei suoi consumatori e all’ambiente. Per questo è nata la Mozzarella di latte di Bufala BIO dal latte della migliore qualità proveniente da allevamenti che autoproducono mangime selezionato e certificato per le bufale.

Per la nostra Mozzarella di latte di Bufala BIO abbiamo dato grande attenzione anche all’imballaggio che rispetta l’ambiente ed è riciclabile, infatti ha l’85% di plastica in meno rispetto alle confezioni comuni.

 

La Mozzarella di latte di Bufala BIO Mandara è disponibile nella confezione Evocup da 125 g nel banco frigo.

Che cosa aspetti? Prova le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala BIO.

MANDARA BOCCONCINI 120g

Mozzarella di latte di Bufala Doypack

Formato 120 g (12X10 g)

Un’esplosione di bontà concentrata in soli 10 g. Le perline di Mozzarella di latte di Bufala Mandara sono più piccole dei nostri bocconcini, per questo una tira l’altra.

Se hai poco tempo e non vuoi rinunciare a uno snack sano e veloce a scuola o al lavoro, prova la confezione salvaspazio Doypack e porta le perline di Mozzarella di latte di Bufala Mandara dove vuoi! 

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato Doypack 120 g (12X10 g) nel banco frigo.

MANDARA BUSTINA 125g

Mozzarella di latte di bufala Bustina

Formato 125 g

Se ami i pasti sani ed equilibrati, la Mozzarella di latte di Bufala Mandara da 125g è la porzione giusta per un’alimentazione completa, ricca di grassi buoni e proteine. Ricorda che è importante una dieta variegata, quindi accompagna pure i tuoi piatti alla Mozzarella di Bufala Mandara.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratica bustina da 125 g nel banco frigo.

Lasciati ispirare dalle nostre ricette! Scopri le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala.

MANDARA DOP 1kg

La Mozzarella di bufala Campana DOP Mandara nel pratico formato in vaschetta da 1 kg è perfetta per una famiglia numerosa o una cena in compagnia.

Con la denominazione di Origine Protetta (DOP)  vengono riconosciute quelle caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico mozzarella di bufala campana, derivate da precise condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti solo in questa specifica area di produzione.

Solo i caseifici che superano l’impegnativo iter di certificazione possono ottenere il marchio della DOP. Successivamente, tali aziende, vengono monitorate costantemente attraverso analisi per garantire il rispetto del disciplinare e gli alti standard qualitativi del prodotto messo in commercio.

MANDARA DOP BUSTONE 3X100g

MANDARA DOP BUSTONE 3X100g

Mozzarella di Bufala Campana DOP Bustone

Formato 3X100 g

La Mozzarella di Bufala DOP Mandara 3x100g contiene 3 mozzarelle da 100g l’una singolarmente imbustate, conservale in frigo e aprile all’occorrenza!

Mandara fa parte del Consorzio della Mozzarella di Bufala DOP. Il nostro caseificio supera l’impegnativo iter di certificazione che prevede controlli qualitativi attraverso analisi mirate per garantire il rispetto del disciplinare e degli alti standard qualitativi del prodotto messo in commercio.

La denominazione di Origine Protetta (DOP) deriva da precise condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti solo in questa specifica area di produzione che permettono di riconoscere la Mozzarella di Bufala Campana da altre imitazioni.

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di Bufala DOP Mandara è disponibile nel Bustone 3X100 g nel banco frigo.

MANDARA VASETTO 300g

Mozzarella di latte di Bufala Vasetto

Formato 300 g (15X20 g)

I Bocconcini di Mozzarella di latte di Bufala Mandara da 20g sono una prelibatezza tutta da gustare, perfetti in ogni occasione. Il comodo vasetto permette di conservare in frigorifero i Bocconcini di Mozzarella di Bufala Mandara nel loro liquido di governo per garantirne la freschezza.

Ricicla separatamente il film esterno e il vasetto interno, tutto nella plastica.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato vasetto 300 g (15X20 g) nel banco frigo.

MATTONELLA 1kg

Mozzarella di latte di Bufala per pizza e cucina Mattonella

Formato 1000 g

Nel rispetto della tradizione campana pizza e mozzarella rappresentano il connubio perfetto. La Mattonella di Mozzarella di latte di Bufala Mandara è perfetta in cucina per tutte le preparazioni calde, perché ha un minore contenuto di acqua al suo interno e questo consente di rendere meglio in cottura. Pizza, pasta al forno, mozzarella in carrozza, parmigiana, tu che cosa cucinerai oggi?

 

La mozzarella per pizza di latte di bufala Mandara è disponibile nella Mattonella da 1000 g nel banco frigo.

MOZZARELLA BIO 200g

Mozzarella di latte di Bufala BIO Brick

Formato 200 g

La Mozzarella di latte di Bufala BIO nasce da un latte di prima qualità, proveniente da allevamenti italiani che autoproducono mangime selezionato e certificato per le Bufale Mediterranee.

Gli imballaggi sono riciclabili e hanno l’85% di plastica in meno rispetto alle confezioni comuni e rappresentano una vera innovazione nel mondo caseario che siamo orgogliosi di aver portato avanti per primi!

 

La Mozzarella di latte di Bufala BIO Mandara è disponibile nella confezione Brick da 200 g nel banco frigo.

Prova anche tu le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala BIO.

MOZZARELLA MANDARA BUSTONE 3x100g

Mozzarella di latte di Bufala Bustone

Formato 300 g (3X100 g)

Se ami le scorte e non vuoi rinunciare alla freschezza, ti consigliamo la nostra pratica confezione in bustone per gustare la tua Mozzarella di latte di Bufala Mandara quando vuoi, aprendone una alla volta.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di Bufala Mandara è disponibile nel bustone da 300 g (3X100 g) nel banco frigo.

Cerchi un’idea per preparare i tuoi piatti? Dai un’occhiata alle ricette Mandara .

MOZZARELLA MANDARA BUSTONE 5X100g

Mozzarella di latte di Bufala Bustone

Formato 500 g (5X100 g)

Se ami le scorte e non vuoi rinunciare alla freschezza, ti consigliamo la nostra pratica confezione in Bustone, per gustare la tua Mozzarella di latte di Bufala Mandara quando vuoi, aprendone una alla volta.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel bustone da 500 g (5X100 g) nel banco frigo.

Hai dato un’occhiata alle ricette Mandara ?

MOZZARELLA SENZA LATTOSIO 200g

Mozzarella di Bufala Zero lattosio Bicchiere

Formato 200 g

L’intolleranza al lattosio è una delle intolleranze alimentari più diffuse, ecco perché abbiamo ideato la Mozzarella di Bufala Zero lattosio. Provala anche tu se sei intollerante al lattosio e non vuoi rinunciare al gusto della tradizione. La nostra Mozzarella di bufala Zero ha un contenuto di lattosio inferiore allo 0,001% e assicura più digeribilità senza compromettere il gusto.

 

La Mozzarella di Bufala Zero lattosio è disponibile nel Bicchiere da 200 g nel banco frigo.

Hai già provato le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala Zero Lattosio?

 

RICOTTA DI BUFALA 1,5kg

Ricotta di Bufala Fuscella

Formato 1500 g

La Ricotta di Bufala Mandara è ottenuta dal siero di latte di bufala utilizzato per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP. La Ricotta di Bufala Mandara è morbida e cremosa. E’ squisita al naturale o ideale per accompagnare tante gustose ricette, dal dolce al salato, perfetta per condire la pasta, per farcire le tue torte o rendere più morbidi i tuoi impasti, per questo non deve mai mancare nel tuo frigorifero!

 

Ingredienti: sale, siero di latte di bufala

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Ricotta di Bufala Mandara è disponibile nel formato da 1500 g nel banco frigo.

Hai già provato le ricette Mandara con la Ricotta di Bufala?

RICOTTA DI BUFALA 100g

Ricotta di Bufala Fuscella

Formato 100 g

Perfetta durante tutti i momenti della giornata dalla colazione alla cena, la Ricotta di Bufala Mandara è ricca di proteine, povera di grassi e ha un gusto inconfondibile. Si presta a tante preparazioni dal dolce al salato, dando un tocco in più che solo il latte di bufala può dare.

Dai uno sguardo alle nostre ricette e lasciati ispirare per portare in tavola la nostra Ricotta di Bufala in mille varianti.

 

Ingredienti: Sale, Siero di latte di bufala

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Ricotta di Bufala Mandara è disponibile nel formato da 100 g nel banco frigo.

SECCHIO – BURRATA DI LATTE DI BUFALA 1kg

Burrata di Bufala Secchio

Formato 1000 g

La Burrata di Bufala unisce la lavorazione casearia Mandara alla tradizione di una delle prelibatezze pugliesi più richieste. La particolarità di questo formaggio fresco a pasta filata è racchiusa al suo interno dalla crema di latte di bufala. La Burrata di Bufala ha una consistenza e un sapore intenso, ed è perfetta per accompagnare verdure e insalate. 

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, crema di latte bufala, sale e caglio

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Burrata di Bufala Mandara è disponibile nel secchio da 1000 g nel banco frigo.

 

Ingredienti: crema di latte di Bufala, correttore di acidità, sale, caglio, latte, acido citrico

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Burrata di Bufala Mandara è disponibile nel secchio da 1000 g nel banco frigo.

 

SECCHIO MANDARA 2kg

Mozzarella di latte di Bufala Secchio

Formato 2 kg

Se amate come noi le famiglie numerose e non perdete occasione per festeggiare a tavola piccoli e grandi eventi, non rinunciate alla nostra Mozzarella di latte di Bufala Mandara nel pratico Secchio da 2 kg per gustare prodotti tradizionali preparati con amore.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico Secchio da 2 kg nel banco frigo.

STRACCIATELLA DI BUFALA 250g

Stracciatella di bufala Evocup

Formato 250 g 

La nostra esperienza nella lavorazione del latte di bufala, combinata con le indicazioni dei migliori mastri casari pugliesi, ha fatto nascere la prima vera Stracciatella di Bufala che custodisce all’interno una crema di latte di bufala dal gusto intenso e saporito. Non ne potrai più fare a meno. La Stracciatella non è altro che il “cuore” della burrata e si sposa perfettamente con moltissimi piatti.

Siete pronti a stupire i vostri invitati? Una cucchiaiata di Stracciatella di Bufala su un risotto lascerà di stucco il più esperto critico culinario!

 

La Stracciatella di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato Evocup da 250 g nel banco frigo.

VASETTO MANDARA 500g

Mozzarella di latte di Bufala Vasetto 

Formato 500 g (25×20 g)

I Bocconcini di Mozzarella di latte di Bufala Mandara da 20g sono ospitati in vasetti comodi e richiudibili. Perfetti per uno snack a casa, in ufficio o per un aperitivo goloso e nutriente. Mangiane quanti ne vuoi! Se dovessero avanzare, puoi facilmente conservarli in frigo nella pratica confezione.

Ricicla separatamente il film esterno e il vasetto interno, tutto nella plastica.

 

Ingredienti: latte di bufala pastorizzato, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

Conservare in frigo da 0°C. a +4°C.

La Mozzarella di latte di Bufala Mandara è disponibile nel pratico formato vasetto 500 g (25×20 g) nel banco frigo.

Non perdere le ricette Mandara con Mozzarella di latte di Bufala.

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